Happy New Year

Alhamdullillah
2011 telah melabuhkan tirai. welcome 2012!
Sepanjang 2011 banyak perkara suka duka yang kita semua tempuhi. setiap orang berbeza pengalamannya. apa pun setiap yang baik itu kita jadikan panduan, yang x baik..yg kurang menjadi...yang tidak sempurna kita cuba perbaiki lg utk tahun 2012. InsyaAllah.

eh eh.. rasa semacam plak menulis dlm keadaan sangat2 berbudi bahasa.
azam tahun baru ke?? hihihii.

apa pun semoga 2012 akan memberi kita lebih kegembiraan, lebih kejayaan dan keredhaan Allah. apa azam tahun baru korang?? hmmm... azam tahun baru aku ni sama je la tiap2 tahun. selagi tak terpenuhi, selagi tu la azam tetap menjadi azam untuk tahun2 baru. hiihihi

apa azam aku eh? okeh aku wat list :
1. untuk menjadi bisnesswoman berjaya. InsyaAllah
2. mahir membuat kek dan cupcake
3. nak kurus. ini azam tiap2 tahun.huhuhu
4. cari calon suami (boleh?? haha)

okeh. tata.
happy new year!!!

choc moist cake

yeay 2posts in a day! heeeee
sebelum ni bukan main liat menulis. actually aku ni tgh kat Library UKM. menyiapkan proposal tesis aku yang da tertangguh berbulan2 lamanya.huhuhu.
habis apa jadah aku menaip entry ni kalau nak wat proposal ;-p

sebenarnya da tahap ketepuan melanda ni bila baca berderet jurnal dlm pendrive nie. jadi sekejap2 alih channel ke fb dan blog. ;-p

mnggu lepas aku wat choc moist cake. resepi dr kawan aku.serius mmg kek tu sedap! dan semua memuji kek aku tuh. kembang kuncup ;-p



menarik x rupa dia???? heheheee

okeh resepi sangat mudah. ni aku bg resepi kek ni eh.

250 gm butter

1 cawan gula kastor

1 cawan gula perang

1 ¼ tepung naik sendiri

¾ cawan serbuk koko

4 biji telur

1 tsp esen vanilla

1 cawan susu segar

Ayak tepung dan serbuk koko

Pukul butter dan gula2 sampai kembang.

Masuk esen, pukul lg

Masukan telur satu demi satu. Pukul sampai kembang

Masuk telur berselang dgn tepung. Gunakan kaedah kaup balik

Gaul smpi sebati.

Tuang bancuhan pada Loyang dan kukus selama 1 ½ jam

Untuk Ganache

250 gm coklat masak

150ml whipped cream

15gm butter

Campur coklat dan whipped cream.

Panaskan dengan api perlahan sampaila cair.

Tutp api dan masukkan butter.

Tunggu sejuk baru tuangkan atas kek.

me as a motivator!

holla!
last week i was approached by my colleague to conduct a motivational talk.
errrrr.... motivational talk? fuh fuh. mencabar sbb x pernah pun bg motivasi.
diri sendiri pun belum habis motivasi. heeeeeeeee.

aku suh dia bg pada kaunselor untuk handle. belum berani lg nak conduct. tp dia dok mujuk.
mmmmmm why dont i give a try. maybe itu menjadi satu langkah untuk menjadi motivator.
yes aku slalu berminat untuk join kawan2 melibatkan diri dlm dunia training. ive lots of friend yg conduct training. and aku pernah diajak untuk bg talk untuk training yg dorang anjurkan.
aku selalu menolak. bukan x berminat, it's just that i dunt have the courage to doing it... ;-(



so cuba meyakinkan diri. yes i accept the offer!
so buat slide. tp bukan buat slide yg penuh dgn tulisan. aku x suka bg talk dgn hanya baca slide. itu sgt membosankan! slide hanya panduan untuk aku bercerita. cukup sekadar sebaris ayat dan satu gambar. cewah citer mcm pakar motivasi je. hahaha. so siap sebelas slide. aku perlu berceloteh selama sejam setengah.

alhamdulillah khamis lepas ianya berjalan dengan lancar. wah aku boleh da conduct ceramah. motivasi lagi! ;-) tp sebenarnya untuk bg motivasi, bukan mudah. membaca itu perlu! pengisian yang bermutu itu penting! dengan banyak membaca baru kita boleh deliver pengisian yang bermutu. ;-)



insyaAllah akan membuat penambahbaikan. bukan hanya untuk diri sendiri. tp juga untuk student2 ku.

Red Velvet in the house

salam...
kesian blog aku terbiar lama.huhu.
terpaksa menguruskan bisnes online yg sibuk beberapa minggu ni.
alhamdulillah rezki Allah itu sentiasa ada bg orang yg berusaha.
huih ayat da macam ustazah pilihan. huhuhu. betullah kan. kalau x berusaha, xkn Allah senang2 nak bg rezeki.

okeh sebenarnya da lama mendiamkan diri dari aktiviti membuat kek. minggu lepas tetiba terasa nak cuba buat red velvet. godek2 punya godek resepi kt beberapa blog, so misi pun bermula. ketang ketung ketang ketung di dapur, alih2 nak ubah la wat cupcake red velvet. so buatla satu adunan. kebetulan esoknya makcik aku nak buat kenduri doa selamat anak dia nak sunat. so mak aku pun cadangkan buatlah lebih untuk kenduri tu. dijangkakan 60 orang yg dijemput. maka dua adunanlah kena buat.

taraaaaaa.... siaplah cupcake red velvet aku. sedap! (ceh masuk bakul angkat sendiri. hehe)



nak jadi cerita pulak, masa kenduri tu adik aku yg tengah membuyut anak sulung x dapat hadir. dia plak terleleh air liur tengok cupcake tuh. mggu ni dia blk ampang, dia da sebut nak red velvet. so pagi2 td da memulakan projek wat cake red velvet. kali ni nak wat sebiji kek plak. xnk cupcake lg. belum mahir sgt. kek sikit terlebih bakar. huhu. tp still sedap bila digabungkan dengan topping cream cheese yg marbeles tuh! ;-p

ni lah hasilnya red velvet cake ku ;-)